משעשעי פה זהו בעצם תרגום מילולי של המונח הצרפתי Amuse de' Bouche. בארץ קוראים לזה חטיפים או פתיחים, יש שקוראים לזה "FINGER FOOD" לטעמי השם משעשעי פה מדויק ונותן להם את הכבוד המגיע להם. האמת היא שאני חסידה גדולה שלהם ובניתי אירועים שלמים על משעשעים בלבד.

משעשעים מלוחים - מיני קיש – טונה בחלב קוקוס, בטטות צבעוני, רועים, 4 בצלים, גבינות ורוזמרין, שבלולי קרפ סלומון ועירית, מישמש מיובש ממולא גבינת נענע שקדים / כבש וצנוברים, פלאפלוני בורי בשומשום וקצח, ספרינג רול קיצי, טונה צרובה, דבלים בפטה כבדים, מעטפות פילו במילוי תרד ופטה, סביצ'ה דניס צבעוני

משעשעים מתוקים - בראוניז שחור לבן, פרפה חלבה ופיסטוקים, טרטים אישיים – שוקולד שחור לבן, לימון וליים, אננס בקארי, פטיסיאר ופירות העונה, פרלינים תוצרת עצמית, מעטפות פילו בחלבה וסילאן תמרים, סורבה פירות קליל